מסעדה ובר בסטייל בחופשה ב-Halkidiki – Hotel Odysseas

אם אתם מתארחים אצלנו ב-Halkidiki, האוכל הוא חלק מהחופשה – לא רק משהו שדוחפים בין שניצול לים. ב-Hotel Odysseas אנחנו שומרים על זה פשוט, טרי, ויווני אמיתי, עם שתי פינות קולינריות קלילות שמלוות אתכם מהבוקר עד קוקטיילים בלילה.

בדקו זמינות במלון אודיסיאס – פוליכרונו, חלקידיקי, יוון:

הזמינו עכשיו!

גם המסעדה הראשית וגם הסנאק בר שלנו יושבים ממש ליד הבריכה, עם עצי הבננה הטרופיים והירוקים שכל אחד מצלם לפחות פעם אחת. תרגישו חופשי להגיע כמו שאתם, ישר מהכיסא נוח – ועדיין תרגישו שמפנקים אתכם.

המסעדה הראשית ITHAKI

תתכוננו לחוויה קולינרית בלתי נשכחת!

המסעדה החדשה Ithaca של Hotel Odysseas מבטיחה לכם חוויה מיוחדת ונעימה עם נוף לבריכה ולעצי הבננה הירוקים – סימן ההיכר של המלון. העיצוב הייחודי בשילוב האווירה הנעימה והמרווחת יוצרים תחושה חמה ומשפחתית, והופכים את Ithaca למקום אידיאלי לכל שעה ביום. החוויה מתחילה עם בוקר יווני וקפה וממשיכה עד הערב עם נגיעות יצירתיות של מטבח ים-תיכוני – בהתאם לחבילת האירוח שבחרתם.

מה מחכה לכם בכל יום?

המסעדה Ithaki עוצבה בול לקצב של חופשה אמיתית – בקרים רגועים, ארוחת בוקר כמו שצריך לפני הים, וערבים קלילים כשרוצים להישאר קרוב לבריכה ולהוריד הילוך. מי שכבר בילה בחלקידיקי יודע – היום עובר מהר ברגע שמתחילים לרדוף אחרי מפרצים וחופים קטנים.

האווירה תמיד חמה ומשפחתית והשירות מקצועי – כזה שרק אנשים עם ניסיון יודעים להעניק. צריכים משהו מיוחד, כמו כיסא תינוק או מנה פשוטה לילד? תגידו לנו. יש לכם הגבלות תזונתיות? ספרו לנו מראש – נעשה את המקסימום, הכל תלוי ביום ובמטבח.

ארוחת בוקר, קפה – והדרך היוונית להתחיל את היום

בוקר יווני לא ממהרים. יושבים, לוגמים קפה אמיתי, אוספים כוחות לפני שהשמש מכה חזק. ביולי-אוגוסט ב-Halkidiki נהיה ממש חם כבר לקראת הצהריים – אז התחלה טובה עושה את כל היום.

• הכי שקט לבוא מוקדם: רוצים קצת רעש של חופשה? תגיעו מאוחר יותר.
• משפחות בדרך כלל מעדיפות שגרה – בוקר, בריכה ואז חוף.
• זוגות לפעמים עושים ההפך – חוף מוקדם, ואז בוקר וקפה מאוחר.

ערבים ים תיכוניים עם טאץ' יצירתי

בערב, Ithaki זה המקום להתמקם, עם אורות הבריכה, אוויר שמצטנן והצרצרים שחוזרים להישמע. השף שלנו מוסיף טוויסטים יצירתיים למטבח הים-תיכוני – משתלב מושלם עם האווירה הנינוחה. אין צורך להתגנדר, אבל לגמרי תרגישו שהגעתם למקום מיוחד.

אם אתם מתכננים טיולי יום – זו הדרך הכי נוחה לאזן. יוצאים לטייל, חוזרים לארוחת ערב נוחה בלי לנהוג שוב בלילה. הדרכים בחלקידיקי קלות לניווט, אבל אחרי יום חוף, רוב האורחים מעדיפים להישאר קרוב – במיוחד עם ילדים מאחור.

טיפים קטנים של מקומי

הרבה שואלים אותי מה לעשות בחלקידיקי כשמתחשק הפסקה מהחוף. האמת – הכי כדאי לשלב: יום חול, יום טיולים, וערב פשוט.

• הטיסה לנחיתה הראשית היא לנמל התעופה של סלוניקי. מידע רשמי כאן: https://www.skg-airport.gr/en.
• להבנה מהירה של האזור – חלקידיקי הם שלוש "אצבעות" בדרום סלוניקי. הסבר קצר כאן: https://en.wikipedia.org/wiki/Chalkidiki.
• לבדוק תחזית ים ורוח לפני שיוצאים, במיוחד בעונות מעבר: https://www.emy.gr/en.

בקיץ תרגישו לפעמים את רוחות המלטמי. זה מבורך בחום, אבל גם אומר שיש חופים עם גלים. רוצים מים שקטים? תשאלו אותנו – נכוון אתכם לפי הרוח והעומס בדרכים.

מחכים לכם במקום המושלם לטעמים מיוחדים!

בר הסנאק CALYPSO

חוויה טעימה ומרעננת בבר הסנאק של Hotel Odysseas!

בר הסנאק Calypso דואג שתיהנו מחטיפים טריים וטעימים, מחומרי גלם מקומיים או כאלה שהגיעו ממקומות שמבינים באוכל טוב. תמצאו כאן טעמים קלאסיים – פיצה, קלאב סנדוויץ', יוגורט עם דבש או סלטי פירות מרעננים. אפשר גם לשבת על קפה או קוקטייל טרופי עם מוזיקה קלילה. לפעמים מתארגנות אצלנו ערבים עם מוזיקה חיה – ואז האזור כולו משנה אווירה. הבריכה, במרחק של כמעט 30 מטרים, מוקפת בבננות טרופיות ומוסיפה לאווירת הקיץ הקסומה!

נשנושים ליד הבריכה – בדיוק ליום בים

Calypso מתאים לרגעים שלא מתחשק לארוחה מלאה. השמש, המלח על העור – רוצים משהו קל וטעים. פיצה, קלאב סנדוויץ', יוגורט עם דבש, סלט פירות – קלאסיקות שתמיד עובדות, זורמות מהצלחת לנוח, ומשמחות את כולם בלי להעמיס.

• מעולה למשפחות: שירות מהיר, מנות מוכרות, וללא לחץ אם הילדים רעבים עכשיו.
• מצוין לזוגות: קפה ונשנוש קל, ואז חוזרים לבריכה עם ספר.
• מושלם לחברים: מזמינים כמה דברים, חולקים – והיום ממשיך בכיף.

קפה, קוקטיילים ואווירה של קיץ

בחלקידיקי, קפה זה טקס קטן. יש כאלה שרוצים קצר וחזק, ויש מי שאוהבים לשבת ולהסתכל על הבריכה. בערב Calypso הופך לבר אמיתי עם קוקטיילים טריים ומוזיקה. כשיש ערב עם הופעה חיה, כל האזור מתמלא אווירה – כולם נרגעים, ואף אחד לא ממהר ללכת.

וכן, הבריכה באמת קרובה כל כך – בערך 30 מטר, תלוי איפה יושבים. הבננות מסביב נותנות תחושה של נווה מדבר קטן – פרט שאורחים זוכרים גם כשיוצאים הביתה.

הדברים שאורחים תמיד מזכירים

• חומרי גלם טריים ונשנושים מוכרים – כמו שצריך.
• נגישות קלה מהבריכה – לא מאבדים מקום או מצב רוח.
• ערבים שיכולים להיות שקטים או שמחים, תלוי בלילה.
• אווירת קיץ אפילו ביוני וספטמבר.

כמה טיפים פרקטיים לשהות חלקה

אם מתכננים לצאת קצת מהמלון – Calypso נוח לעניין התזמון. קחו קפה לפני היציאה או נשנוש מהיר כשחוזרים – בלי להילחץ למצוא מקום בחוץ בשעות העומס. בעונה החמה, החניות במקומות השווים מתמלאות מהר.

לאורחים שאוהבים יום גמיש – הנה דפוס שעובד:

• שחייה מוקדמת וארוחת בוקר, ואז קפיצה לים לפני שהכבישים מתמלאים.
• חוזרים לבריכה אחר הצהריים כשהאור רך יותר.
• נשנוש וקוקטייל ב-Calypso, ואז ארוחת ערב ב-Ithaki (אם החבילה כוללת או אם מתחשק ארוחה מלאה).

למי Calypso הכי מתאים?

Calypso מתאים כמעט לכולם, אבל במיוחד:

• משפחות עם ילדים שצריכים אוכל בזמנים קבועים – או לא קבועים בכלל.
• זוגות שמעדיפים ארוחות קלות וערבים ארוכים.
• מטיילים מבוגרים שמעדיפים נוחות קרובה ולא להסתובב בחום.
• אורחים שבאו בשביל הים – ורוצים להישאר בבגד ים יותר מאשר ברכב.